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sabato 23 giugno 2018 15:01:48
Di Valentina Di Giovanni* La mela, dal latino "malum", è il falso frutto del melo. In realtà, botanicamente parlando, solo il torsolo della mela corrisponde al vero frutto, mentre tutta la restante polpa corrisponde al ricettacolo. Il melo ha origine in Asia centrale, la specie è presente in Italia nominalmente con circa 2000 varietà. È il "frutto" più destagionalizzato (lo si trova tutto l'anno) e ciò richiede la presenza...
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mercoledì 20 giugno 2018 22:48:01
di Tina De Martino Il 5 maggio scorso, in uno scenario suggestivo quale il Lloyd's Baia Hotel di Vietri sul Mare (Sa), si è tenuto un Convegno di Medicina dal tema: "Reumatologia: Percorsi Innovativi e Medicina di Precisione". Una organizzazione medico-scientifica impeccabile, curata nei minimi particolari sia dalla dottoressa Patrizia Amato, specialista in Reumatologia e Medicina interna, che dal dottore Paolo Moscato,...
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sabato 9 giugno 2018 14:42:01
Di Valentina Di Giovanni* Il termine "tonno" indica un gruppo di grosse specie ittiche, pelagiche e a sangue caldo; in particolare questo termine raggruppa varie specie ittiche appartenenti alla famiglia delle Scombridae, del genere Thunnus. La qualità di tonno più pregiata è quella del tonno rosso del Mediterraneo, mentre il noto tonno pinne gialle è per lo più utilizzato per l'inscatolamento. Questo pesce, considerato...
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venerdì 25 maggio 2018 15:49:28
Di Valentina Di Giovanni* Con l'arrivo dell'estate i mercati e le nostre tavole vengono inondati dai colori della frutta, fresca e di stagione. Con le alte temperature, infatti, generalmente l'appetito cala, vi è un consumo maggiore però di frutta e verdura, di pesce ricco di omega 3, oltre ai sempre presenti latte e latticini. La frutta è ricca di nutrienti ad alto valore antiossidante e protettivo come le vitamine,...
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giovedì 24 maggio 2018 12:22:40
Un uovo al giorno aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, la principale causa di morte nel mondo pari al 20%. Secondo uno studio compiuto da un gruppo di scienziati del Centro di Scienze Sanitarie dell'Università di Peking University Health Science Center, seguendo una dieta a base di uova si può ridurre del 12% il rischio di ictus, malattie cardiache e infarti. Gli studiosi hanno analizzato le abitudini...
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sabato 12 maggio 2018 15:40:23
Di Valentina Di Giovanni In occasione della "Settimana nazionale della celiachia", fissata da AIC dal 12 al 20 maggio, parleremo di questa patologia da non sottovalutare. La Malattia Celiaca è una infiammazione cronica dell'intestino tenue, scatenata dall'ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti. È una malattia autoimmune di cui soffre fino all’1% della popolazione, già piccole quantità di glutine possono...
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domenica 6 maggio 2018 11:03:37
di Valentina Di Giovanni* Il pomodoro sbarca in Europa sulle navi di Cristoforo Colombo di ritorno dalle Americhe, in compagnia del mais, delle patate e del peperoncino. Ma è solo nella metà del 1700 che il diventa il protagonista indiscusso delle tavole degli italiani. Anche se a Napoli, già nel 1692, vi è una traccia indelebile del celebre sugo ricavato dal pomodoro rosso, con un racconto dedicato alla "salsa di pomodoro...
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sabato 28 aprile 2018 09:09:09
di Valentina Di Giovanni* Il termine Dieta Mediterranea è stato coniato agli inizi degli anni '60 dal medico americano Ancel Keys il quale, alla fine della seconda guerra mondiale, osservò che le popolazioni meno abbienti di alcune zone dell'Italia meridionale presentavano un tasso di mortalità associato alle malattie cardiovascolari molto inferiore rispetto a quello della popolazione americana. Quest'ultimo associò tale...
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giovedì 26 aprile 2018 14:56:52
Venerdì 27 aprile, dalle 09:30 alle 20, il centro estetico Aisthesis di Emanuela D'Arienzo apre le porte a tutti, clienti e non, per un'intera giornata dedicata al benessere del fisico e della mente. Saranno presentate tutte le attrezzature innovative del centro ed illustrati i trattamenti mirati a risolvere ogni tipo di inestetismo. Durante la giornata sarà possibile sostenere un colloquio gratuito con la biologa nutrizionista...
Uno studio ha confermato che una scelta ridotta del numero di giochi a disposizione migliora l'immaginazione e la capacità di concentrazione dei più piccoli
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lunedì 23 aprile 2018 16:55:01
Avere meno giocattoli fra i quali scegliere influisce positivamente sull'immaginazione dei bambini, perché li spinge a concentrarsi maggiormente per trovare modi creativi per giocare. A dimostrare la teoria del «less is more» è un recente studio dell'Università di Toledo pubblicato sulla rivista Infant Behavior and Development e condotto su un campione di 36 bambini fra i 18 e i 30 mesi di età (27 dei quali di sesso femminile),...
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sabato 17 febbraio 2018 11:47:16
Domenica 25 febbraio, dalle 8.30 alle 13, in via Onofrio Di Giordano, 16, con la collaborazione del centro Crtf, tornano "Le Domenica della Salute" con gli screening della psoriasi e dell'artrite psoriasica con i dottori Musumeci e Ambrosiano. L'iniziativa, denominata le domeniche della salute e organizzata dal Rotary club Cava de'Tirreni, oltre ad evidenziare la psoriasi, mira a prevenire l'artrite reumatoide che rappresenta...
Per la Giornata mondiale contro il cancro
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lunedì 5 febbraio 2018 18:00:34
Il cancro si vince anche giocando d'anticipo, seguendo le "regole d'oro" dettate da una parola magica: prevenzione. Ad affermarlo sono gli oncologi dell'Associazione italiana di oncologia medica (Aiom) in occasione della Giornata mondiale contro il cancro celebrata ieri 4 febbraio. Ciò significa, spiegano, "seguire uno stile di vita corretto, fin da giovani. Un concetto - avvertono - sicuramente alla portata di tutti,...
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giovedì 11 gennaio 2018 17:30:02
Domenica 14 gennaio, al via l'ottava edizione de "Le Domenica della Salute". In programma lo screening della mammella, che sarà eseguito gratuitamente dai dottori Alfonso Maiorino (chirurgo oncologo) e Andrea Maraziti (radiologo ecografista). Gli incontri si terranno, dalle 8.30 alle 13.00, presso il CRTF (Centro di Radiologia e Terapia Fisica) di Cava de' Tirreni, sito in via Onofrio di Giordano, n. 15. Le visite debbono...
Comune a molte forme della malattia
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giovedì 4 gennaio 2018 12:45:27
Scoperto il 'generatore di energia' dei tumori: è un vero e proprio motore molecolare che li alimenta e dal quale i tumori dipendono per avere una continua 'ricarica'. Conoscere il meccanismo che lo fa funzionare permette adesso di avere a disposizione nuovi farmaci, molti dei quali già esistenti. Il risultato, pubblicato sulla rivista Nature, è del gruppo della Columbia University di New York guidato da Antonio Iavarone,...
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martedì 12 dicembre 2017 11:54:31
Si rinnova nel prossimo fine settimana, a Vietri sul mare, l'appuntamento con il Congresso nazionale sulle patologie vascolari, giunto alla decima edizione. Malattie venose e linfatiche: aspetti clinici, diagnostici e nuovi approcci terapeutici, se ne discuterà venerdì 15 e sabato 16 dicembre nella sala congressi del Lloyd's Baia Hotel. L'evento è promosso ed organizzato dalla SIFL (Società Italiana di FleboLinfologia),...
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lunedì 27 novembre 2017 18:17:05
Spezia prediletta dei piatti del Natale, la cannella è da sempre considerata un toccasana per il mantenimento della forma fisica. La novità è arrivata però qualche giorno fa. La cannella, affermano alcuni scienziati dell'Università del Michigan di Ann Arbor (Usa) e della Central South University di Changsha (Cina) nello studio pubblicato sulla rivista "Metabolism", potrebbe rappresentare un valido alleato contro l'obesità....
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lunedì 20 novembre 2017 21:21:54
Le giornate frenetiche e i ritmi incalzanti di oggi spesso sono causa di pasti consumati al volo, magari senza neppure sedersi. Ma la salute non ne giova, lo conferma uno studio giapponese. Mangiare in fretta peggiora la digestione, può provocare gonfiore, meteorismo e acuire i sintomi di alcuni disturbi gastrointestinali. Ma può anche facilitare lo sviluppo di obesità e sindrome metabolica, due importanti fattori di...
Il 25 novembre eccezionale Lectio Magistralis del Professore Donald Craig Willcox, co-direttore del dipartimento di ricerca dell’Okinawa Centenarian Study
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lunedì 13 novembre 2017 15:08:34
Torna per la terza edizione l'appuntamento con il benessere e con la bellezza che quest'anno si svolgerà nei giorni 24 e 25 novembre 2017. Ideato e organizzato dalla dottoressa Maria Laura Vinciguerra, il convegno "La bellezza continua... Benessere globale e antiaging" fa convergere presso il Lloyd's Baia Hotel di Vietri sul Mare i maggiori esperti del settore nazionali ed internazionali. Appuntamento fisso, quindi, per...
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giovedì 9 novembre 2017 12:03:10
Sarà presentato a Cava de' Tirreni, grazie alla Onlus "Il grillo e la coccinella" e il Club Kiwanis della Campania Felix - Napoli, il sistema "Mente Autism" che utilizza la tecnica Neurofeedback già sperimentata con successo all'estero. Sabato 11 novembre, alle 10, presso il cinema Alambra, una giornata dedicata all'autismo sul tema: "La Tecnica Neurofeedback a sostegno dei soggetti affetti dallo spettro autistico". L'appuntamento...
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venerdì 20 ottobre 2017 17:36:23
Domenica 29 ottobre, dalle 9 alle 17,30, nell'incantevole scenario dei ‘Giardini della Minerva', a Salerno si terrà il seminario "Botanica e Terapeutica al Giardino", per onorare e ascoltare gli insegnamenti della natura, a cura del fitoterapeuta Giovanni Canora con "I Semplici", del direttore dei Giardini della Minerva Luciano Mauro, biologo e architetto paesaggista con "La Terapeutica Salernitana" e la visita guidata...
