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Una carrellata di grandi maestri pasticceri campani in un contesto prestigioso, il Complesso San Giovanni di Dio - SS. Annunziata di via Porta Catena nel centro storico di Salerno, dove ognuno rappresenta in maniera diversa, ma rigorosamente artigianale, la realizzazione del babà. E' questa la sfida di "Re Babà" lanciata dalla CLAAI (Confederazione Libere Associazioni Artigiane Italiane), in collaborazione con il Consolato della Repubblica di Polonia - Regione Campania e con l' Aipsap (Associazione Italo-Polacca di Salerno e provincia), e patrocinato dal Comune di Salerno e dalla Camera di Commercio di Salerno, che per due giorni ha messo in competizione dodici Pasticcieri Campani che domenica 7 maggio si sfideranno nella preparazione del mitico Babà.
Un momento bello per gli occhi, ma anche buono per il palato, per gli ospiti della manifestazione che potranno ovviamente degustare "Re Babà" ed acquistare le diverse varianti di questo dolce, di antiche origini, anche domenica 7 maggio dalle ore 10 alle 14 e dalle ore 17 alle 21.
Le pasticcerie che partecipano all'evento:
