Tu sei qui: GourmetCasa del Nonno 13 raddoppia a Mercato San Severino con Salumeria 13
Inserito da Lucio Robustelli (admin), venerdì 21 ottobre 2016 08:27:31
Lo storico ristorante stellato che fu di Raffaele Vitale, Casa del Nonno 13, raddoppia nella storica sede di Sant'Eustachio, frazione di Mercato San Severino, dove hanno aperto un "Osteria" adiacente e collegata al ristorante principale.
Nato dalla volontà dello Chef Marcello Corrado, degno erede di Raffaele, di offrire agli ospiti piatti tipici della tradizione campana senza rivisitazioni che ne alterino gli originali sapori. Salumeria13 è anche braceria con un ottimo rapporto qualità prezzo per un'esperienza complessiva che merita una vostra visita.
Siamo stati per voi all'Osteria di Casa del Nonno 13 domenica scorsa. Cominciamo dalla prenotazione, gentili e cordiali lo staff che gestisce la pagina Facebook, il sito web ufficiale http://www.casadelnonno13.it/ non è funzionante, ci ha comunicato che il sito web a breve sarà ripristinato mentre per riservare un tavolo è sufficiente chiamare lo stesso numero 089894399.
La prima sensazione è quella di essere ospiti a casa di amici (forse meglio specificare in una cantina di amici ndr), l'arredamento è gradevole e informale con chiari richiami ad una "salumeria" di altri tempi ed anche l'aria che si respira, intrisa di odori come il legno, ci mette immediatamente di buon umore. Il menù poi scritto a mano su una lavagna, come a scuola, completa l'idea di trasmettere calore ai propri ospiti.
In cucina la Chef Assunta Rispoli ha preparato per noi i paccheri con baccalà della tradizione napoletana e nell'attesa abbiamo gustato una selezione di salumi di eccellenza che ha riportato alla nostra memoria gli antipasti delle feste in famiglia. Ottimo il pane fatto in casa da Assunta e la selezione di vini lascia presagire la mano del direttore Luigi Sasso.
Complessivamente un'esperienza positiva lontana, metaforicamente, da quella del ristorante principal; un locale informale che completa l'offerta di grande qualità di Casa del Nonno 13 rendendolo perfetto per un pasto informale in compagnia di amici oppure per riassaporare il gusto di sapori classici della nostra cucina tradizionale.
Se sei arrivato fino a qui sei una delle tante persone che ogni giorno leggono senza limitazioni le nostre notizie perché offriamo a tutti la possibilità di accesso gratuito.
Questo è possibile anche grazie alle donazioni dei lettori. Sostieni l'informazione di qualità, sostieni Il Portico!
Scegli il tuo contributo con
rank: 107243100
Cento Chef, cibi e vini che hanno fatto fare agli ospiti uno straordinario giro d'Italia del gusto, una cornice d'eccezione, Vietri sul Mare, Città della Ceramica e perla della Costiera Amalfitana: è stata veramente memorabile la cena- evento "100 Chef per una sera", organizzata il 9 aprile dall'Unione...
Taglio del nastro venerdì 5 aprile alle ore 10:00 per la prima edizione del MAGMA, la Mostra Alimentare Gastronomica della Mozzarella e dell’Agricoltura. Un titolo evocativo, a simboleggiare la grande energia magmatica creativa ed il talento degli artigiani e delle produzioni d’eccellenza del Sud. Apre...
Antonio Sbarra, un pizzaiolo di 32 anni di Nocera Inferiore, è diventato noto per il suo impegno nel prendersi cura dei meno fortunati della sua comunità. Come riporta il Corriere del Mezzogiorno, Antonio, che ha una pizzeria situata al quartiere Casolla, è solito portare due volte a settimane pizze,...
Martedì scorso, 19 marzo, a Pompei, si è tenuto il primo appuntamento con "I Monacielli" e le merende nel Parco. Il progetto - realizzato all'interno di un accordo attuativo con il Dismet (Dipartimento di Scienze Mediche Traslazionali) della Federico II - è finalizzato a promuovere un modello che si...
Nasce per celebrare queste figure essenziali della filiera vitivinicola e dell'ospitalità italiana, attraverso le loro storie e le loro suggestioni, il progetto Wine List Italia, ideato da Federico Gordini, Presidente di MWW Group e Paolo Porfidio, curatore del progetto, comunicatore del vino e Head...
Abbiamo notato che stai usando uno strumento che blocca gli annunci pubblicitari.
La pubblicità ci permette di offrirti ogni giorno un servizio di qualità.
Per supportarci disattiva l'AdBlock che stai utilizzando.