Intervallo di date
Tu sei qui: Territorio e AmbienteRiapre il Ristorante "Da Vincenzo"
Inserito da (admin), mercoledì 22 febbraio 2006 00:00:00
Tradizione e novità, nel segno di una qualità culinaria consolidata da decenni. Domenica 26 febbraio inaugura a Cava de'Tirreni, in pieno centro storico, il Ristorante "Da Vincenzo". Un ritorno al passato, in realtà. Gradito ed atteso. Dopo alcuni anni di "pausa", infatti, torna alla ribalta un "pilastro" della ristorazione metelliana, la cui assenza è pesata non poco agli amanti della buona tavola.
Risalgono al 1956 le origini del Ristorante "Da Vincenzo", agli albori della sua attività chiamato "La Cavesina". Il secondo ristorante più antico della Valle, preceduto solo da "L'Aquila d'Oro". Vincenzo Armenante e la moglie Antonina i "pionieri" di una tradizione culinaria affermatasi negli anni. Anche quando il testimone è passato al genero Felice Della Corte ed alla moglie Gina, supportati dai figli Umberto e Vincenzo. E sarà ancora questa "compagine familiare", a partire dal 26 febbraio, a rinverdire i fasti del Ristorante "Da Vincenzo".
Tradizione, dunque, ma anche novità. A partire dalla location. Non più la sede "storica", quella di Viale Garibaldi. Ma Corso Umberto I (n. 203) come affascinante scenario logistico. Nel cuore della "cavesità", dunque. «E' quello che desideravamo maggiormente - spiega Umberto Della Corte - dopo la gestione decennale di un albergo nella frazione Annunziata. Un'esperienza senza dubbio positiva, con risultati crescenti nel tempo, ma che ci aveva privato di quel contatto diretto con la clientela che solo un'attività di ristorazione può garantire. Un contatto che sarà ulteriormente favorito dall'ubicazione della nuova sede, in pieno centro storico, nel bel mezzo dell'isola pedonale».
Cucina mediterranea; piatti tipici e di qualità; un'ottima cantina, fornita di vini nazionali ed internazionali; un ambiente a carattere familiare. Con la possibilità di assaporare di tutto, spaziando dal mare alla terra, sino alle pietanze più particolari per i palati più esigenti. Ci fermiamo qui, il Ristorante "Da Vincenzo" non ha bisogno di eccessivi "svolazzi". In suo favore già parlano la storia e la tradizione. Appuntamento a domenica 26 febbraio per l'inaugurazione.
Per info:
Ristorante "Da Vincenzo", Corso Umberto I n. 203 - Cava de'Tirreni
Tel. 089 341617
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Portico!
Scegli il tuo contributo con 
Umberto Della Corte
rank: 103410100
È stata presentata, presso la sede della Camera di Commercio di Salerno in via Generale Clark, la prima edizione di ExpoSele, la nuova manifestazione fieristica dedicata al settore agroalimentare, in programma dal 25 al 27 settembre 2025 al PalaSele di Eboli. L'evento nasce con l'obiettivo di rilanciare,...
Entra in vigore il 15 giugno prossimo il periodo di "grave pericolosità per gli incendi boschivi in Campania": lo ha stabilito, con proprio decreto, il direttore generale della Protezione Civile regionale, Italo Giulivo, in virtù delle valutazioni del Centro Funzionale Multirischi sul quadro climatico...
Il tavolo tecnico di monitoraggio del funzionamento del nuovo dispositivo di traffico, sperimentale, di via Luigi Ferrara, alla frazione Pregiato, attivato martedì 3 giugno, come previsto dal Piano del Traffico, a seguito delle verifiche effettuate e delle criticità rilevate soprattutto nella parte alta...
Ieri mattina il Sindaco di Sarno, Francesco Squillante, è stato ricevuto dall'On. Sandra Savino, Sottosegretario al Ministero dell'Economia e delle Finanze, per affrontare la questione dei risarcimenti legati alla frana del 1998 a Sarno. Nel corso dell'incontro, il Sindaco ha illustrato una serie di...
Nel 43° anniversario della tragica uccisione di Simonetta Lamberti, la città di Cava de’ Tirreni ha rinnovato la memoria di una delle più giovani vittime innocenti della camorra. Il 29 maggio 1982, Simonetta, di appena 11 anni, fu colpita a morte in un attentato sulla statale 18 mentre rientrava dal...