Il Portico Costiera Amalfitana

Il 28 maggio alle ore 21.00 il Ristorante da Vincenzo, in collaborazione con Cantina Produttori Colterenzio Vignaioli in Alto Adige, presenta la serata di degustazione enogastronomica: "Le Dolomiti incontrano il Tirreno".

Menù

Benvenuto
Sfogliatina al gusto mediterraneo
Chardonnay classico Altirch 2008

Antipasto
Piccoli calamari su vellutata di ceci
Trittico del golfo
Praedium Pinot bianco Weisshaus 2008

Primi piatti
Paccheri di Gragnano al profumo di scoglio
Preadium Sauvignon Prail 2008
Fagottino con ricotta e venatura di salmone
Cornell Chardonnay Formigar 2007

Secondi
Tagliata di spada con fascina di fagiolini selvatici con salsa di Ragrein
Cornell Lagrain Sigismundus 2006

Dolci
Tentazionizioni dello chef

Costo € 45,00 (tutto incluso)

E’ gradita la prenotazione

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Ristorante Da Vincenzo
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