Il Portico Costiera Amalfitana

STATI UNITI

Il Natale è celebrato in modi differenti, a seconda delle regioni e delle tante popolazioni dell'America, che hanno culture diverse. Nel Sud si sparano dei colpi di arma da fuoco quando arriva il giorno di Natale, mentre a Washington il Presidente accende le luci di un enorme e spettacolare albero. A Boston i cantanti di musiche natalizie sono molto famosi e cantano accompagnati da campanelle suonate a mano. In Arizona si inscena una specie di "presepe vivente", nel quale Maria e Giuseppe cercano alloggio nelle osterie per far nascere Gesù e, allo stesso tempo, ammirano il presepe delle famiglie visitate. Alle Hawaii, il Natale comincia con l'arrivo di una "barca di Natale" carica di tanti abeti, dalla quale sbarca anche Babbo Natale. In California, Babbo Natale "viaggia" su una tavola da surf.

CANADA

In Canada si usa decorare la casa con addobbi natalizi, come corone di alloro e luci colorate, e con l'albero di Natale. La settimana prima di Natale si scrive la lettera a Santa Claus per dirgli quali regali si desiderano ricevere. I bambini appendono delle calze, in modo che Babbo Natale le possa riempire con caramelle e cioccolatini. In alcuni paesi esiste ancora la tradizione per i bambini di andare a cantare di casa in casa le canzoni natalizie. Come compenso ricevono qualche moneta, dei dolcetti o qualcosa di caldo da bere (in Canada a Natale fa veramente freddo e spesso è tutto ghiacciato). Il pranzo natalizio tradizionale consiste nel tacchino ripieno, con contorno di patate e salsa di mirtilli. In alcune famiglie, invece del tacchino si usa cucinare l'anatra arrosto.

MESSICO

La settimana di Natale viene celebrata in tutto il Messico con le "posadas", a ricordo del pellegrinaggio di Giuseppe e Maria in cerca di un posto dove far nascere il Bambino. Una giovane famiglia va a prendere in chiesa le statuette di Giuseppe e Maria e viaggia per otto giorni. Il nono giorno le statuine vengono sistemate nel presepe allestito davanti alla chiesa. Ad accompagnare tale processione ci sono anche numerosi bambini, che bussano di porta in porta per cercare un riparo per Giuseppe e Maria. Alla fine di questa processione vengono organizzati grandi pranzi, durante i quali si rompono le "pentolacce" o "piñata", fatte di cartapesta e contenenti frutta, canditi e dolci.

ARGENTINA

Anche se l'Argentina è all'altro capo del mondo, si può dire che il Natale viene festeggiato come in Italia. L'unica differenza è che in Argentina a dicembre è piena estate. Il giorno più importante è il 24 dicembre, quando la sera si riunisce tutta la famiglia e solitamente si mangia l'asado (carne alla brace). Poi si brinda con panettone e spumante. Naturalmente, nelle case si addobba l'albero di Natale, un albero di plastica, perché quello vero si seccherebbe subito. Fino a pochi anni fa, i regali li portavano i Re Magi a gennaio, con i bambini che lasciavano fuori dalla porta una scarpa e un po' di acqua e dell'erba per i cammelli. Negli ultimi anni è arrivata anche in Argentina la tradizione di scambiarsi i regali a Natale.

BRASILE

La tradizione viene seguita con una cena abbondante e raffinata. Il Natale è festeggiato con allegria, in compagnia degli amici e dei familiari. Tutto viene preparato con molta cura. La decorazione è in verde, rosso e dorato. Il Natale è un momento unico dell'anno e merita di essere festeggiato con amore e con quello che di meglio si ha a casa. E' l'occasione buona per levare dal cassetto e dall'armadio le cose preziose, come una bella tovaglia ricamata, i cristalli, le migliore posate, belli fiori con rose rosse, stelle di Natale, candele colorate. L'attenzione principale, comunque, è concentrata sul menu, parte fondamentale per il successo completo della festa. Un menu esotico, totalmente diverso rispetto a quello tradizionale delle nostre zone. Le ricette sono leggere e meno complicate. Una brezza arriva piano piano dalla spiaggia, portando a casa l'incanto blu del mare. Conchiglie, pesciolini, alghe ed altri esseri che abitano nelle spiagge e nell'oceano arrivano per festeggiare.

AUSTRALIA

Il Natale si festeggia sotto un caldo torrido. Alcuni australiani consumano il pranzo di Natale in spiaggia, organizzando un pic-nic a base di tacchino freddo, insalate e dolci.