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Tu sei qui: CronacaCarenze igienico-sanitarie, chiusa la pasticceria del Convento di San Francesco
Inserito da (redazioneip), mercoledì 14 marzo 2018 07:57:03
Chiusa provvisoriamente la pasticceria del Convento di San Francesco e Sant'Antonio di Cava de' Tirreni. Come riporta il quotidiano "Il Mattino", il motivo dietro l'improvvisa chiusura sarebbe a causa di gravi carenze igienico-sanitarie.
Ieri mattina, a seguito di una denuncia anonima, i caschi bianchi e l'ufficiale sanitario si sono diretti alla pasticceria. Al momento del blitz, la struttura era perfettamente in funzione a causa dei preparativi per i festeggiamenti di Sant'Antonio. Secondo le prime indiscrezioni, i sanitari si sarebbero concentrati principalmente sugli impianti per la preparazione e la conservazione di alimenti e prodotti dolciari (frigoriferi e forni) così come anche il banco per l'esposizione dei dolci. I controlli si sarebbero estesi anche ai certificati sanitari in possesso del personale attualmente in servizio.
Gli accertamenti avrebbero ravvisato carenze igieniche, mentre le certificazioni sarebbero state in regola. Al termine delle verifiche i sanitari hanno provveduto ad emettere un'ordinanza di chiusura che sarà eventualmente annullata solo in caso di adeguamento delle carenze riscontrate. I padri francescani, invece, non hanno rilasciato alcun commento.
Insomma: sembra che, dopo l'addio di Fra Gigino Petrone, il Convento di di San Francesco e Sant'Antonio di Cava de' Tirreni non riesca a trovare pace.
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