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Economia & Turismo

Coldiretti, Italia, ristorazione, economia

Estate in zona bianca, in Italia incassi ristorazione oltre 20 miliardi

E' quanto stima la Coldiretti in occasione dell'ultimo weekend di rientri del mese di agosto

Scritto da (redazioneip), martedì 31 agosto 2021 15:56:06

Ultimo aggiornamento martedì 31 agosto 2021 15:56:06

Le vacanze estive in zona bianca per l'Italia hanno determinato un significativo incremento dell'ospitalità e degli incassi per la ristorazione per un valore superiore ai 20 miliardi di euro. E' quanto stima la Coldiretti in occasione dell'ultimo weekend di rientri del mese di agosto.

«Si tratta di una vera boccata d'ossigeno per i circa 360mila bar, ristoranti, pizzerie e agriturismi presenti in Italia che si trasferisce positivamente sull'intera filiera», sottolinea la Coldiretti.

Un risultato molto importante che, secondo la Coldiretti, non può essere messo a rischio dalla ripresa dei contagi e dai cambi di colore che limitano le opportunità dei cittadini e mettono in crisi il primato Made in Italy nell'enogastronomia a livello internazionale.

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