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Salute & Benessere

La mela: un toccasana per il nostro organismo

Scritto da (Redazione), sabato 23 giugno 2018 15:01:48

Ultimo aggiornamento sabato 23 giugno 2018 16:57:39

Di Valentina Di Giovanni* La mela, dal latino "malum", è il falso frutto del melo. In realtà, botanicamente parlando, solo il torsolo della mela corrisponde al vero frutto, mentre tutta la restante polpa corrisponde al ricettacolo. Il melo ha origine in Asia centrale, la specie è presente in Italia nominalmente con circa 2000 varietà. È il "frutto" più destagionalizzato (lo si trova tutto l'anno) e ciò richiede la presenza di impianti che provvedono alla conservazione e ne distribuiscano la disponibilità...

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