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Salute & Benessere

I benefici del tonno e le precauzioni in gravidanza

Scritto da (ranews), sabato 9 giugno 2018 14:42:01

Ultimo aggiornamento sabato 9 giugno 2018 14:42:01

Di Valentina Di Giovanni* Il termine "tonno" indica un gruppo di grosse specie ittiche, pelagiche e a sangue caldo; in particolare questo termine raggruppa varie specie ittiche appartenenti alla famiglia delle Scombridae, del genere Thunnus. La qualità di tonno più pregiata è quella del tonno rosso del Mediterraneo, mentre il noto tonno pinne gialle è per lo più utilizzato per l'inscatolamento. Questo pesce, considerato anche pesce azzurro, rappresenta un prodotto molto pregiato che, non potendo...

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