Il seminario gratuito “Alla scoperta della Dieta Mediterranea attraverso i cinque sensi” è stato progettato ed organizzato da Confesercenti Cava, CCIAA e FISAR con l’intento di promuovere e valorizzare i prodotti tipici della Dieta Mediterranea, abbinati ai vini delle cantine salernitane.

Il seminario si svolgerà presso il Social Tenni Club di Cava de’ Tirreni e sarà articolato in sei giornate, di cui la sesta in cantina. L’inizio è previsto per la seconda settimana di aprile. La frequenza sarà di una volta a settimana (orario pomeridiano). A breve sarà reso noto il calendario.

Gli argomenti

1. Tatto: Prima che sia vino: le uve - i vigneti - le vinificazioni
2. Vista: Bianchi, Rossi, Rosati: tre colori mille sfumature
3. Olfatto: Un fiore nel bicchiere: un calice colmo di profumi
4. Gusto: I Sapori del vino: territorio e tradizione
5. Udito: Quando il vino è conversazione: saperlo scegliere, saperlo abbinare.

Per poter partecipare occorre trasmettere la scheda di adesione al numero di fax 089.220047 o via mail all’indirizzo cavadetirreni@confesercentisalerno.it. Per tutte le informazioni contattare il n. 366.7610457.

Resp. Sportello Impresa, Dalia Della Rocca - Il Presidente Confesercenti Cava, Aldo Trezza