I consigli per una “sana” tintarella

Diversi cibi, tra cui ciliegie, fragole, pesche, melone, carote e pomodori, hanno straordinarie virtù abbronzanti in quanto stimolano i melanociti. Anche il pesce è fra i migliori alleati per un’abbronzatura perfetta. Nelle giornate di grande calore bisogna bere almeno 2 litri di acqua al giorno, consumare molta frutta e verdura e reintegrare i sali minerali persi con integratori idrosalini...

Anche a mare alcune abitudini alimentari possono aiutarci ad ottenere un’abbronzatura intensa ed uniforme. Diversi cibi presentano straordinarie virtù abbronzanti in quanto stimolano i melanociti, le cellule che determinano l’abbronzatura e favoriscono la colorazione più o meno profonda della pelle.

Questi sono alimenti ricchi in carotenoidi e presentano una forte colorazione gialla, rossa o verde, come le ciliegie, le more, le fragole, i lamponi, le carote, i pomodori, le albicocche, le pesche, il melone.

I carotenoidi sono molto resistenti al calore. Questa caratteristica permette, per esempio, al Beta Carotene di proteggerci dalle scottature solari e neutralizza gli effetti nocivi dei radicali liberi. Inoltre, grazie all’azione antiossidante, posseduta da gran parte degli alimenti di origine vegetale, protegge la pelle dall’invecchiamento cutaneo e dagli effetti dannosi dei raggi UV, rafforza il sistema immunitario e protegge quello cardiovascolare.

In questi giorni di elevate temperature, al mare o meno, cerchiamo di bere almeno 2 litri di acqua al giorno. Consumiamo molta frutta e verdura e, se necessario, reintegriamo i sali minerali persi con integratori idrosalini.

Acqua, frutta e verdura hanno un ruolo primario, senza dimenticare di assumere anche gli altri nutrienti nelle giuste proporzioni. Consumiamo verdura preferibilmente cruda o cotta al vapore. Al bar scegliamo spremute e succhi di frutta, limitando il consumo di alcolici e di bibite gassate o eccessivamente zuccherate. Tra i condimenti preferiamo l’olio extravergine di oliva, perché aumenta l’assorbimento del betacarotene.

Annoveriamo fra i migliori alleati per un’abbronzatura perfetta, oltre alla frutta, quasi tutta la verdura ed anche il pesce, che grazie al contenuto di omega3 è considerato tra i cibi migliori per prolungare l’abbronzatura. Se infine aggiungiamo di evitare di esporci nelle ore più calde della giornata, una sana e perfetta abbronzatura è assicurata. Buona tintarella!

Dott.ssa Marianna Borriello, Biochimico Nutrizionista